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山梨醇 液體食品級(jí)70% Roquette羅蓋特
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山梨醇 液體食品級(jí)70% Roquette羅蓋特 
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山梨糖醇

化學(xué)名:D-山梨糖醇

分子式:C6H14O6

英文名:Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol

分子量:182.17

山梨糖醇是以食品葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經(jīng)加氫反應(yīng)制得。其具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結(jié)晶,能保持甜,酸,苦味強(qiáng)度的平衡,增強(qiáng)食品的風(fēng)味,由于它是不揮發(fā)的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。還可作為甜味劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效,廣泛應(yīng)用于食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。

技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目Item

指標(biāo)Specification

檢測結(jié)果Analysis Result

感官Appearance

無色透明Colorless Clear

符合

含量Assay

≥68.5%

73%

密度(25℃)Density

≥1.295g/ml

1.305g/ml

山梨醇純度Purity

≥98.5%

98.8%

總糖Total sugar

≤0.2%

0.19%

還原糖Reducing sugar

≤0.1%

0.05%

折射率(20℃)Refractive

≥1.455

1.458

比旋度Specific optical  rotation

4.0-7.0

4.7

PH(50%溶液Solution)

5.0-7.0

5.2

灼燒殘?jiān)黂esidue on ignition

≤0.1%

符合

重金屬Heavy metal(as Pb)

≤5ppm

符合

鎳Nickel

≤1ppm

符合

砷Arsenic

≤1ppm

符合

鉛Lead

≤0.5ppm

符合

氯離子Chloride

≤10ppm

符合

硫酸根離子Sulphate

≤20ppm

符合

細(xì)菌總數(shù)Total bacterium

≤100pcs/ml

符合

大腸桿菌Colon bacillus

1毫升中不得檢出Absent in 1ml

符合

應(yīng)用范圍


適用范圍

推薦添加量(折干計(jì))

功效或性能

各類糖果

3~15%

口感好、保濕效果好、防干裂、抗氧化、保質(zhì)、保香、無糖概念

各類糕點(diǎn)、餅干

3~10%

風(fēng)味好、防干裂、延長貯存期、保持外型、無糖概念

魚類制品

3~8%

防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性,保濕效果好、甜度低、防褐變

果醬、餡料

5~10%

保濕效果佳、低甜度、無糖概念

飲料、酒、固體飲品

3~5%

增加風(fēng)味、防齲齒、防渾濁、作為載體、無糖概念

冰淇淋、果汁、果凍

3~6%

低甜度、防晶析、無糖概念

冷凍魚末

8%

保濕效果佳、冷凍防護(hù)性能好

日化工業(yè)

山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達(dá)25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油,故又稱“代甘油”),可增強(qiáng)乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其環(huán)氧乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優(yōu)點(diǎn),在化妝品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。

醫(yī)藥工業(yè)

  山梨醇可作為維生素C生產(chǎn)原料;也可以作為糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護(hù)劑、防結(jié)晶劑、中藥穩(wěn)定劑、潤濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等。

化學(xué)工業(yè)

山梨醇可用于司盤、吐溫等表面活性劑的生產(chǎn)、聚醚生產(chǎn)、塑料助劑生產(chǎn)等。


提貨地點(diǎn):廣州化工城;物流可發(fā)至廣州(越秀區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、花都區(qū)、番禺區(qū)、蘿崗區(qū)、南沙區(qū),從化、增城)深圳(羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)、鹽田區(qū)、寶安區(qū)、龍崗區(qū))珠海(香洲、斗門、金灣)汕頭(濠江區(qū).金平區(qū).龍湖區(qū),澄海區(qū),潮南區(qū),潮陽區(qū),南澳)揭陽(榕城區(qū)、揭東縣、普寧縣、揭西縣、惠來)佛山(禪城區(qū)、南海區(qū)、順德區(qū)、高明區(qū)、三水區(qū))江門(逢江區(qū),江海區(qū),新會(huì)區(qū),臺(tái)山,開平,恩平,鶴山)肇慶(端州區(qū)、鼎湖區(qū)、廣寧、懷集、封開、德慶、高要、四會(huì))惠州(惠城區(qū)、惠陽區(qū)、博羅縣、惠東縣、龍門)東莞(莞城、東城、南城、萬江,長安、虎門、厚街、大朗、黃江、中堂、麻涌、高埗、石碣、石龍、企石、石排、常平、洪梅、道滘、沙田、鳳崗、謝崗、橫瀝、寮步、橋頭、東坑、清溪、塘廈、大嶺山、望牛墩、樟木頭)中山(石岐區(qū)、東區(qū)、西區(qū)、南區(qū)、五桂山區(qū);黃圃鎮(zhèn)、南頭鎮(zhèn)、東鳳鎮(zhèn)、阜沙鎮(zhèn)、小欖鎮(zhèn)、東升鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、橫欄鎮(zhèn)、三角鎮(zhèn)、民眾鎮(zhèn)、南朗鎮(zhèn)、港口鎮(zhèn)、大涌鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)、板芙鎮(zhèn)、神灣鎮(zhèn)、坦洲鎮(zhèn);中山火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū))韶關(guān)市、湛江市、茂名市、梅州市、汕尾市、河源市、陽江市、清遠(yuǎn)市、潮州市、云浮市、南雄市、樂昌市、英德市、連州市、廉江市、雷州市、吳川市、高州市、化州市、信宜市、高要市、四會(huì)市、興寧市、陸豐市、陽春市、普寧市、羅定市,廣西: 南寧市、柳州市、桂林市、梧州市、北海市、防城港市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來賓市、崇左市;海南:??谑?、三亞市,福建:福州 廈門 泉州 沿海,莆田,漳州,寧德,三明,龍巖,南平,晉江,石獅,長樂;湖南:長沙市,株洲市,懷化市,常德市,湘潭市,衡陽市,邵陽市,岳陽市,常德市,張家界市,益陽市,永州市,婁底市,婁底市等地區(qū))

提供產(chǎn)品的(安全使用MSDS檢測報(bào)告說明書、酸值、EINECS登錄號(hào)、羥值、HLB值、性質(zhì)、分子式、化學(xué)式、結(jié)構(gòu)式、SGS、密度、價(jià)格、銷售、CAS號(hào)、區(qū)域代理、沸點(diǎn)、作用、用途、型號(hào)、組成、成分、檢測報(bào)告、閃點(diǎn)、包裝規(guī)格、產(chǎn)地、海關(guān)編碼、英文名稱、分子量、生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商、化學(xué)純、試劑、分析純、添加量、生產(chǎn)方法等)

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